Le câble de catégorie 5, communément appelé Cat 5, est un câble à paires torsadées non blindées conçu pour une grande intégrité du signal. Ce type de câble est souvent utilisé dans le câblage structuré pour les réseaux informatiques tels qu'Ethernet, bien qu'il soit également utilisé pour transporter de nombreux autres signaux tels que les services vocaux de base, le token ring et l'ATM (jusqu'à 155 MBit/s, sur de courtes distances). Le câble de catégorie 5 comprend quatre paires torsadées dans une seule gaine de câble. Il est le plus souvent utilisé pour les réseaux à 100 Mbps, comme l'Ethernet 100BASE-TX, bien que la norme IEEE 802.3ab définisse les normes pour l'Ethernet 1000BASE-T - Gigabit sur un câble de catégorie 5. Le câble de catégorie 5 comporte généralement trois torsades par pouce de chaque paire torsadée de fils de cuivre de calibre 24 à l'intérieur du câble.